Tryckfritös PXE100

Henny Penny PXE100 tryckfritös är designad för att ge dig hög kapacitet och perfekta resultat varje gång. Med möjlighet att tillaga upp till 8 hela kycklingar eller 11 kg mat åt gången, är denna tryckfritös ett utmärkt val för restauranger och storkök som vill erbjuda sina gäster saftig kyckling och andra proteinrätter med en perfekt krispig yta.

• Kan fritera 11 kg mat åt gången
• Bibehåller alla naturliga juicer i maten
• 25% mindre olja än andra storvolymfritöser
• Automatisk oljepåfyllning
• Inbyggd automatisk filtrering
• Ökad oljelivslängd

Genom att fritera under tryck kan du minska tillagningstiden och bibehålla alla naturliga juicer i maten. Detta resulterar i saftiga och smakrika måltider, samtidigt som den snabbare tillagningen gör att du kan servera fler gäster på kortare tid.   

PXE100 lagar åtta kycklingar med 25% mindre olja än andra storvolymsfritöser, vilket innebär att du kan minska dina oljekostnader samtidigt som du bibehåller utmärkt smak och textur på dina friterade rätter. Fritösen fyller dessutom automatiskt på olja, vilket eliminerar behovet av manuella påfyllningar och minskar avfallshanteringen. 

En av de mest framstående funktionerna i PXE100 är dess inbyggda automatiska filtrering. Efter varje tillagningscykel filtrerar fritösen oljan och spolar bort smulor med kraftfulla oljestrålar, vilket bidrar till en betydligt längre oljelivslängd. Detta inte bara minskar dina kostnader för oljebyte, utan säkerställer även att din mat tillagas i ren olja för bästa smak och kvalitet.  

PXE100 tryckfritös är utrustad med en användarvänlig pekskärmskontroll som kan hantera upp till 160 tillagningsprogram. Detta ger dig möjlighet att skräddarsy tillagningen av olika rätter för att säkerställa perfekta resultat varje gång. Fritösen är utrustad med en USB-port för enkel uppdatering och anpassning av programmen.