Fritös

Henny Penny Evolution Elite 142 är en öppen fritös med två bad. Fritösen rymmer fyra stycken standardkorgar och kan utrustas med bland annat automatiska korglyftar. I detta utförande har fritösen två öppna bad. Evolution Elite-serien består av högpresterande lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites. Badet i Evolution Elite-serien rymmer 40 % mindre olja än vanligt. Trots det klarar fritösen att laga samma mängd mat på samma korta tid och med oförändrad återhämtningstid. Det möjliggörs genom innovativ filtrering och automatisk oljepåfyllning som ger oljan mycket lång livslängd. Sammantaget gör det Evolution Elite till en fritös med mycket god oljeekonomi. Filtrering av oljan går snabbt och kan göras när som helst genom ett knapptryck. Genomtänkt design gör fritösen lätt att använda även för oerfarna operatörer. Till Evolution Elite-serien finns en rad intressanta tillbehör.

Henny Penny Evolution Elite 143 är en öppen fritös med tre bad. Fritösen rymmer sex stycken standardkorgar och kan utrustas med bland annat automatiska korglyftar och avskiljare. Evolution Elite-serien består av högpresterande lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites.

Henny Penny Evolution Elite 144 är en öppen fritös med fyra bad. Fritösen rymmer åtta stycken standardkorgar och kan utrustas med bland annat automatiska korglyftar och avskiljare. Evolution Elite-serien består av högpresterande lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som friterar väldigt mycket pommes frites och andra livsmedel.

Fritös Henny Penny F5 OFE511.0, 1 Bad Full m. 1/2 Korgar 14kW

Fritös Henny Penny F5 OFE512.0, 2 Bad. I detta utförande F/S. m. 1/2 Korgar 14kW

Öppen fritös med två delade bad framtagen för verksamheter som friterar stora mängder livsmedel. Försedd med Frymasters självstående, uppsvängbara element. Branschledande energieffektivitet med ASTM-klassificeringar på över 83 %, vilket vida överträffar ENERGY STAR®-kvalificeringsstandarderna. Termostaten, monterad på elementen, säkerställer exakta temperaturavläsningar. Genom att termostatsystemet motverkar att oljan blir för varm ökar oljans livslängd. En stor kall zon och framåtlutande botten gör att matrester från badet samlas upp vilket ökar oljekvaliteten.

Öppen fritös med tre hela bad framtagen för verksamheter som friterar stora mängder livsmedel. Försedd med Frymasters självstående, uppsvängbara element. Branschledande energieffektivitet med ASTM-klassificeringar på över 83 %, vilket vida överträffar ENERGY STAR®-kvalificeringsstandarderna. Termostaten, monterad på elementen, säkerställer exakta temperaturavläsningar. Genom att termostatsystemet motverkar att oljan blir för varm ökar oljans livslängd. En stor kall zon och framåtlutande botten gör att matrester från badet samlas upp vilket ökar oljekvaliteten.

071 är GVE-seriens minsting med ett bad. Fritösen rymmer två stycken standardkorgar och kan utrustas med bland annat avskiljare som ger dubbla bad. GVE-serien består av lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites. Genom innovativ design och teknik är kan samma mängd mat tillagas trots att badet innehåller 27% mindre olja. Förbrukningen av frityrolja blir således avsevärt mycket lägre i GVE-serien än i många andra öppna fritöser. Snabb temperaturåterhämtning ger snabb och konsekvent tillagning.

Henny Penny GVE072 i F/F-utförande vilket betyder att båda baden är odelade. Henny Penny GVE072 är en öppen fritös med två bad. Fritösen rymmer fyra stycken standardkorgar och kan utrustas med avskiljare. GVE-serien består av lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites. Genom innovativ design och teknik är kan samma mängd mat tillagas trots att badet innehåller 27% mindre olja. Förbrukningen av frityrolja blir således avsevärt mycket lägre i GVE-serien än i många andra öppna fritöser. Snabb temperaturåterhämtning ger snabb och konsekvent tillagning.

Henny Penny GVE073 är en öppen fritös med tre bad. Fritösen rymmer sex stycken standardkorgar och kan utrustas med avskiljare. GVE-serien består av lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites. Genom innovativ design och teknik är kan samma mängd mat tillagas trots att badet innehåller 27% mindre olja. Förbrukningen av frityrolja blir således avsevärt mycket lägre i GVE-serien än i många andra öppna fritöser. Snabb temperaturåterhämtning ger snabb och konsekvent tillagning.

Henny Penny GVE074 är en öppen fritös med hela fyra bad vilket ger väldigt hög kapacitet. Fritösen rymmer åtta stycken standardkorgar och kan utrustas med avskiljare. GVE-serien består av lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites. Genom innovativ design och teknik är kan samma mängd mat tillagas trots att badet innehåller 27% mindre olja. Förbrukningen av frityrolja blir således avsevärt mycket lägre i GVE-serien än i många andra öppna fritöser. Snabb temperaturåterhämtning ger snabb och konsekvent tillagning.

Touch 422 är fritösen för storkök som friterar många olika livsmedel. Här kan du lägga in upp till 24 olika recept med tillhörande ikoner. Ikonerna är synliga på touchskärmen och med ett enkelt knapptryck väljer du vad som ska friteras. Intuitiv och användarvänlig. USB-ingång för receptsättning via USB-sticka vilket underlättar om samma recept ska användas på fler fritöser och restauranger. 2x11kW. Som tillval finns automatiska korglyftar.

Tryckfritös Henny Penny PFE500, 4 Head

Tryckfritös Henny Penny PXE100 Velocity ™ 8 Head

Genomtänkt tvåbadsfritös för exakt tillagning och jämna resultat. Temperaturen är ställbar i steg om 1°C från 30°C till 190°C. Elektronisk temperaturkontroll håller oljetemperaturen +/- 1°C vilket bridrar till högre matkvalitet och längre oljelivslängd. Upp till 19 program. Tillverkad i 304 rostfritt stål.

Wery FQE 64P är en bänkfritös med ett bad om 10 liter. Fritösen har ett element på 9kW och är termostatstyrd. Temperaturen kan regleras mellan 100–180°C. Elementet kan fällas upp ur badet vilket förenklar rengöring. Levereras med helkorg och lock.

Wery FQE 66P är en bänkfritös med två bad om 10 liter. Varje bad har ett element på 9kW. Fritösen är termostatstyrd och temperaturen kan regleras mellan 100–180°C. Elementen kan fällas upp ur badet vilket förenklar rengöring. Levereras med helkorgar och lock.