Stekbord
Med ett bra stekbord kan stora mängder livsmedel tillagas snabbt. Prestandan i ett stekbord utgörs framförallt av effekten, men också stekhällens tjocklek. En tjock stekhäll bevarar värmen väl även när kalla livsmedel placeras ovanpå. Med andra ord är den tjockare stekhällen alltså inte lika känslig mot kalla livsmedel som en tunnare häll. Således kan livsmedel tillagas och få en fin kristalliserad yta samtidigt som kärnan behåller sin saftighet.
Taylor
Dubbelsidigt stekbord L858
- Automatisk nivåreglering
- Konsekvent resultat
- Olika menyval med en knapptryckning
- Dubbla värmezoner
- Snabb återhämtning
Garland
Dubbelsidigt stekbord ME-3PX
- Tillagar maten både ovan- och underifrån
- Stekytya i högpolerat kolstål
- Användarvänlig touchskärm
Wery
Klämgrill CGEM
- TIllaga maten både ovan- och underifrån
- Stekyta 340x340 mm
- Maxeffekt 1500W
- Termostatstyrning
Tecnoinox
Stekhäll FTC35E/6/0 | Kromhäll 350mm bred
- 350 mm bred kromhäll
- Non-stick-yta
- Justerbar temp 70°C -310°C
- Säkerhetstermostat mot överhettning
Tecnoinox
Stekhäll FTC35E7 | Kromhäll 350mm bred
- 350 mm bred kromhäll
- Non-stick-yta
- Justerbar temp 70°C -300°C
- Säkerhetstermostat mot överhettning
Tecnoinox
Stekhäll FTC70E/6/0 | Kromhäll 700mm bred
- 700 mm bred kromhäll
- Non-stick-yta
- Dubbla värmezoner
- Justerbar temp 70°C -300°C
- Säkerhetstermostat mot överhettning
Tecnoinox
Stekhäll FTC70E7 | Kromhäll 700mm bred
- 700 mm bred kromhäll
- Non-stick-yta
- Dubbla värmezoner
- Justerbar temp 70°C -300°C
- Säkerhetstermostat mot överhettning
Wery
Stekhäll FTE 610L | 99cm bred
- Stekyta 99x55 cm
- Rymmer 18st hamburgare samtidigt
- Når 180°C på mindre än 10 min
- Justerbar temperatur 50°C - 300°C
Wery
Stekhäll FTE 64L | 39cm bred
- Stekyta på 39×55 cm
- Rymmer 6st hamburgare samtidigt
- Når 180°C på mindre än 10 min
- Justerbar temperatur 50°C - 300°C
Wery
Stekhäll FTE 66L | 59cm bred
- Stekyta 59x55 cm
- Rymmer 12st hamburgare samtidigt
- Når 180°C på mindre än 10 min
- Justerbar temperatur 50°C - 300°C
Tecnoinox
Stekhäll FTL35E/6/0 | 350mm bred
- 350 mm bred stekyta
- Justerbar temp 70°C -310°C
- Säkerhetstermostat mot överhettning
Tecnoinox
Stekhäll FTL35E7 | 350mm bred
- 350 mm bred stekyta
- Justerbar temp 70°C -300°C
- Säkerhetstermostat mot överhettning
Tecnoinox
Stekhäll FTL70E/0 | 700mm bred
- 696x564 mm stekyta
- Hermetiskt tillsluten stekplatta 12mm
- Dubbla värmezoner
- Justerbar temp 70°C -300°C
- Säkerhetstermostat mot överhettning
Tecnoinox
Stekhäll FTL70E/6/0 | 700mm bred
- 700 mm bred stekyta
- Dubbla värmezoner
- Justerbar temp 70°C -310°C
- Säkerhetstermostat mot överhettning
Tecnoinox
Stekhäll FTL70E7 | 700mm bred
- 700 mm bred stekyta
- Dubbla värmezoner
- Justerbar temp 70°C -300°C
- Säkerhetstermostat mot överhettning
Mirror
Stekhäll M1000E | Kromhäll 900mm bred
- Kromad stekyta 900x500 mm
- 18 mm tjock häll
- 3 värmezoner
- Justerbar temperatur 50°C - 285°C
Mirror
Stekhäll M1300E | Kromhäll 1200mm bred
- Kromad stekyta 1200x600 mm
- 18 mm tjock häll
- 4 värmezoner
- Justerbar temperatur 50°C - 285°C
Mirror
Stekhäll M650E | Kromhäll 600mm bred
- Kromad stekyta 600x500 mm
- 18 mm tjock häll
- 2 värmezoner
- Justerbar temperatur 50°C - 285°C
Clamshell grill - dubbelsidiga stekbord
Det finns också dubbelsidiga stekbord. De är väldigt effektiva då de tillagar livsmedlen både ovan- och underifrån. Eftersom att marginalen mellan det övre och undre stekbordet kan justeras ges möjlighet att tillaga många olika livsmedel. Den tvåsidiga restauranggrillen är framförallt intressant för restauranger som vill kunna tillaga till exempel hamburgare med väldigt precisa resultat. Vissa dubbelsidiga stekbord är till och med försedda med automatisk öppning och stängning av vilket ger oerhört jämna resultat även för helt oerfarna användare.
Stekborden har ofta fler tillagningszoner, därmed kan kapaciteten i regel justeras efter behov.