Ismaskin

Ismaskin för restaurang kommer i olika utföranden beroende på hur mycket is den har kapacitet att tillverka och förvara. Dessutom gör olika ismaskiner olika typer av is beroende på vad isen ska användas till. Ismaskinernas kapacitet mäts framförallt i hur många kilo is de klarar av att tillverka under ett dygn. Dessutom är bingens storlek av betydelse, den anger nämligen hur mycket is maskinen kan förvara på en och samma gång. De flesta av våra ismaskiner tillverkar över 100 kilo och några så mycket som 900 kilo is per dygn.

Scotsman

Isbinge/isbehållare SB 193 | 129kg

12 107 kr
  • Kapacitet: 129 kg
  • Isolerad för låg smältningsgrad
  • Kan förvara alla istyper

Scotsman

Isbinge/isbehållare SB 322 | 168kg

14 354 kr
  • Kapacitet: 168 kg
  • Isolerad för låg smältningsgrad
  • Kan förvara alla istyper

Scotsman

Isbinge/isbehållare SB 393 | 181kg

15 184 kr
  • Kapacitet: 181 kg
  • Isolerad för låg smältningsgrad
  • Kan förvara alla istyper

Scotsman

Isdispenser DXN 107 AS Eco X | 70kg/dygn

39 619 kr
  • Producerar upp till 70kg is/dygn
  • Miljövänligt R290 köldmedium
  • Beröringsfri, hygienisk aktivering
  • Justerbar serveringsmängd

Scotsman

Ismaskin AC 106 | 50kg/dygn

19 936 kr
Visa
  • Istyp: Gourmet
  • Producerar upp till 50kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 23kg
  • Luftkyld
  • Storlek isbit: 39g Ø38 x H41 mm

Varianter

Scotsman

Ismaskin AC 107 Eco X | 53kg/dygn

19 936 kr
  • Istyp: Gourmet 20g/bit
  • UV-rengöringssystem X-safe
  • Miljövänligt R290 köldmedium
  • Producerar upp till 53kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 23kg
  • Luftkyld

Scotsman

Ismaskin AC 126 | 74kg/dygn

28 248 kr
Visa
  • Istyp: Gourmet
  • Producerar upp till 74kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 39kg
  • Luftkyld
  • Storlek isbit: 39g Ø38 x H41mm

Varianter

Scotsman

Ismaskin AC 127 Eco X luftkyld | 75kg/dygn

28 248 kr
  • Istyp: Gourmet 20g/bit
  • Miljövänligt R290 köldmedium
  • Producerar upp till 75kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 39kg
  • Luftkyld

Scotsman

Ismaskin AC 176 | 85kg/dygn

31 365 kr
Visa
  • Istyp: Gourmet
  • Producerar upp till 85kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 43kg
  • Luftkyld
  • Storlek isbit: 8g Ø21 x H25mm

Varianter

Scotsman

Ismaskin AC 177 Eco X luftkyld | 84kg/dygn

31 365 kr
  • Istyp: Gourmet 20g/bit
  • Miljövänligt R290 köldmedium
  • Producerar upp till 84kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 48kg
  • Luftkyld

Scotsman

Ismaskin AC 206 | 130kg/dygn

40 552 kr
Visa
  • Istyp: Gourmet
  • Producerar upp till 130kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 50kg
  • Vattenkyld
  • Storlek isbit: 8g Ø21 x H25mm

Scotsman

Ismaskin AC 226 | 150kg/dygn

40 067 kr
Visa
  • Istyp: Gourmet
  • Producerar upp till 150kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 70kg
  • Luftkyld
  • Storlek isbit: 8g Ø21 x H25mm

Varianter

Scotsman

Ismaskin AC 46 | 25kg/dygn

12 587 kr
Visa
  • Istyp: Gourmet
  • Producerar upp till 25kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 9kg
  • Luftkyld
  • Storlek isbit: 20g Ø30 x H34mm

Varianter

Scotsman

Ismaskin AC 47 Eco X luftkyld | 25kg/dygn

12 587 kr
  • Istyp: Gourmet 20g/bit
  • Miljövänligt R290 köldmedium
  • Producerar upp till 25kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 9kg
  • Luftkyld

Scotsman

Ismaskin AC 56 | 32kg/dygn

16 913 kr
Visa
  • Istyp: Gourmet
  • Producerar upp till 32,5kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 12,5kg
  • Luftkyld
  • Storlek isbit: 8g Ø21 x H25mm

Varianter

Scotsman

Ismaskin AC 57 ECO

16 913 kr

Liten ismaskin av underbänksmodell som gör is av gorumet-typ. Tillverkar 33 kg per dygn och förvarar 12 kg. AC 57 tillhör Scotsmans EcoX-linje vilket innebär att köldmediet är R290.

Scotsman

Ismaskin AC 86 | 39kg/dygn

18 316 kr
Visa
  • Istyp: Gourmet
  • Producerar upp till 39kg/dygn
  • Förvaringskapacitet: 19kg
  • Luftkyld
  • Storlek isbit: 8g Ø21 x H25mm

Varianter

Scotsman

Ismaskin AC 87 luftkyld 20g

18 316 kr

Ismaskin med kapacitet att göra 44 kg is per dag och bingen förvarar 19 kg. Gör isbitar av gourmettyp i mediumstorlek där varje isbit väger 20 gram.

Scotsman

Ismaskin Bar line B 2006

7 885 kr

Ismaskin som gör is av gourmet-typ där isbitarna väger 20 gram. Nätta yttermått bidrar till att ismaskinen är enkel att bygga in. Främre luftgaller garanterar lämpligt luftflöde. Modern, elegant design förenar utmärkta driftsegenskaper med hög tillförlitlighet. Isolerad dörr och binge minimerar luftkondensering och vattenbildning.

Scotsman

Ismaskin EC 106

20 667 kr
Visa

Ismaskin med kapacitet att göra 50 kg is per dag och bingen förvarar 23 kg. Gör isbitar av gourmettyp i mediumstorlek där varje isbit väger 20 gram. Försedd med avloppspump.

Varianter

Scotsman

Ismaskin EC 126

29 014 kr
Visa

Ismaskin med kapacitet att göra 74 kg is per dag och bingen förvarar 39 kg. Gör isbitar av gourmettyp i liten storlek där varje isbit väger 8 gram. Försedd med avloppspump.

Varianter

Scotsman

Ismaskin EC 176

32 016 kr
Visa

Ismaskin med kapacitet att göra 85 kg is per dag och bingen förvarar 48 kg. Gör isbitar av gourmettyp i liten storlek där varje isbit väger 8 gram. Försedd med avloppspump.

Varianter

Scotsman

Ismaskin EC 206

40 400 kr
Visa

Ismaskin med kapacitet att göra 130 kg is per dag och bingen förvarar 50 kg. Gör isbitar av gourmettyp i liten storlek där varje isbit väger 8 gram. Försedd med avloppspump.

Varianter

Scotsman

Ismaskin EC 226

40 386 kr
Visa

Ismaskin med kapacitet att göra 145 kg is per dag och bingen förvarar 70 kg. Gör isbitar av gourmettyp i liten storlek där varje isbit väger 8 gram. Försedd med avloppspump.

Varianter

Scotsman

Ismaskin EC 46

14 171 kr
Visa

Ismaskin med kapacitet att göra 25 kg is per dag och bingen förvarar 9 kg. Gör isbitar av gourmettyp i mediumstorlek där varje isbit väger 20 gram. Försedd med avloppspump.

Varianter

Scotsman

Ismaskin EC 56

17 520 kr
Visa

Ismaskin med kapacitet att göra 32,5 kg is per dag och bingen förvarar 12,5 kg. Gör isbitar av gourmettyp i liten storlek där varje isbit väger 8 gram. Försedd med avloppspump.

Varianter

Scotsman

Ismaskin EC 86

18 981 kr
Visa

Ismaskin med kapacitet att göra 39 kg is per dag och bingen förvarar 19 kg. Gör isbitar av gourmettyp i stor storlek där varje isbit väger 39 gram. Försedd med avloppspump.

Varianter

Manitowoc

Ismaskin IYP0500A

35 167 kr

Ismaskin från Manitowoc. Isbitarna är Half dice

Scotsman

Ismaskin NW 307 Eco X Luftkyld | 190kg/dygn

31 668 kr
  • Istyp: Dice
  • Producerar upp till 190kg/dygn
  • X-safe rengöringssystem
  • Miljövänligt R290 köldmedium

Scotsman

Ismaskin NW 308 WS

31 734 kr

Ismaskin från Scotsman med kapacitet att göra 160kg is per dag. Försedd med Scotsmans integrerade rengöringssystem XSafe som håller maskinen fräsh och fri från bakterier, virus och mögel. NW 308 gör is av typen dice i 6, 10 eller 15 gramsbitar.

Scotsman

Ismaskin NWH 457 AS Eco X Luftkyld | 208kg/dygn

34 711 kr
  • Istyp: Half dice
  • Producerar upp till 208kg/dygn
  • X-safe rengöringssystem
  • Miljövänligt R290 köldmedium
  • Luftkyld

Manitowoc

Ismaskin Sotto UGP30 AC | 32kg/dygn

14 707 kr
  • Istyp: Gourmet
  • Producerar 32kg is/dygn
  • Godkänd för inbyggnad

Olika istyper

Det finns en rad olika istyper för olika användningsområden. Till en skaldjursdisk används i regel flakes medan en exklusiv drink ofta förses med en hård och kristallklar gourmetis som med långsam smälttid håller drinken kall längre. För snabb nedkylning finns istypen dice som har förhållandevis stor yta och därför kyler snabbt men inte lika länge. Istypen är populär för att kyla läskedrycker.

Is- och vattenförhållandet

För att få förstärka egenskaperna hos de olika istyperna skapas de genom olika is- och vattenförhållanden. Is- vattenförhållandet avgör framförallt hur hård isen ska bli. Is som är avsedd att ätas bör vara lite mjukare. En mjuk isbit kan bestå av 70 % is och 30 % vatten medan en riktigt hård isbit består av 100 % is.

Ismaskiner

Vi har olika ismaskiner beroende på hur behovet och förutsättningarna ser ut. Nedan har vi samlat allt från underbänksmaskiner till riktiga bjässar!