Värme

UTFÖRSÄLJNING! Bakeoffugn Unox Bakerlux Shop Pro Arianna Master. Helt ny och oanvänd men saknar emballage. I övrigt i felfritt skick.
3 månaders garanti.

Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.


Bakeoffugnen Bakerlux SHOP.Pro MASTER (även kallad Arianna MASTER) är den optimala ugnen för restauranger och caféer som hanterar stora volymer och behöver snabb, pålitlig tillagning av t ex frysta bageriprodukter. Denna avancerade kommersiella ugn är utformad för att leverera jämna och perfekta bakresultat i hektiska miljöer där timing och tid är avgörande.

Den 7-tums digitala touchpanelen möjliggör enkel lagring av matlagningsprogram med tillhörande bilder och namn, vilket underlättar snabb och smidig användning. Med den automatiska hanteringen av tillagningsprocesser (CHEFUNOX) säkerställs perfekta resultat varje gång, även utan behov av kvalificerad personal.

Med en kapacitet på 4 plåtar i storleken 460x330mm och en kraftfull 3,5kW strömförsörjning, ger denna ugn snabb och effektiv bakning. Den kompakta designen med mått 600x669x502mm (bredd x djup x höjd) och en vikt på 39 kg gör den idealisk för restauranger där utrymme och effektivitet är viktiga faktorer.

Arianna. MASTER erbjuder 384 olika program, vilket ger dig full kontroll över varje tillagningsprocess. Med en bred temperaturintervall på 30 °C till 260 °C och möjligheten att använda upp till 9 tillagningssteg, kan du enkelt anpassa bakningen efter olika typer av bageriprodukter. MULTI.TIME-funktionen gör att du kan baka upp till 10 olika produkter samtidigt. Ugnens luftfuktighet är inställd på 20 % och med DRY.Plus och STEAM.Plus funktionerna kan du ytterligare reglera luftfuktigheten i ugnen och anpassa bakningen exakt efter bakverkens behov.

Ugnen är tillverkad i högresistent rostfritt stål med rundade kanter för enkel rengöring och lång livslängd. Dubbelt glas och LED-belysning inbäddad i dörren ger optimal synlighet under tillagningen.

DEMOEX! Hamburgerbrödrost GST-2H. Sparsamt använd som demoex, i mycket fint skick.
3 månaders garanti.

Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.


Antunes GST-2H är en hamburgerbrödrost / vertikalbrödrost för restauranger och storkök som är ute efter kvalitet, tillförlitlighet och konsekvens i rostningsprocessen.

GST-2H har en unik dubbelbältesteknologi som gör att bröden förs fram varsamt längs värmekällan. Detta eliminerar vanliga problem som fastnade bröd, halkningar och oönskade brödmarkeringar. De kontinuerligt rörliga bältena gör det möjligt att snabbt ladda nya bullar utan att behöva vänta, vilket ökar effektiviteten i restaurangens kök.

En stor fördel med GST-2H-modellen är den mångsidiga kontrollpanelen som låter användaren snabbt justera rostkvaliteten. Med programmerbara kontroller kan du enkelt anpassa temperatur och motorhastighet efter önskemål. Dessutom har den oberoende kompressionsinställningar för häl och krona, vilket ger maximal kontroll över rostningskvaliteten och ger perfekta resultat varje gång.
Den utrymmesbesparande horisontella designen gör att GST-2H passar in även i kök med begränsat utrymme, utan att kompromissa med prestanda.

GST-2H är designad med energieffektivitet i åtanke och håller värmen inne i rostkammaren samtidigt som ytan förblir sval vid beröring. Detta gör att restauranger kan uppnå upp till 30 % energibesparingar jämfört med andra traditionella brödrostar.

DEMOEX! Hamburgerbrödrost VCTM-2. Sparsamt använd som demoex, i mycket fint skick.
3 månaders garanti.

Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.


Antunes VCTM-2 hamburgerbrödrost/vertikalbrödrost för restauranger och storkök är den optimala lösningen för att uppnå högkvalitativ rostning i ett litet och effektivt format.

Individuella inställningar för häl och krona
Tack vare sin kompakta design, som är cirka 30 % mindre än systermodellen VCT-2000, passar denna brödrost perfekt i kök där varje centimeter räknas, utan att kompromissa på prestanda.

VCTM-2 kan rosta 2 hela hamburgerbröd samtidigt och har individuella kompressionsrattar för häl och krona. Dessutom är den utrustad med en motor med variabel hastighet samt en digital kontrollpanel för temperaturinställningar vilket gör att du kan finjustera rostkvaliteten och få perfekta resultat varje gång.

För att förbättra smaken och texturen på bröden ytterligare har VCTM-2 utrustats med ett mekaniskt smörhjul (butter wheel), som ger bröden en rikare och mer smakfull rostning. Dessutom har den en tillsatsvärmare som värmer alla sidor av bröden, vilket skapar en jämnt rostad yta runtom hela brödet.

BEGAGNAT! Kromhäll Mirror M650E med 2st klämmor/clams. Tidigare använd med, spår av användning finns men i övrigt är den i bra skick, inga skador.
3 månaders garanti.

Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.



Mirror M650E stekhäll/kromhäll för professionella restauranger och storkök. Med en kompakt storlek, en spegelblank kromad stekyta på 600x500 mm ger denna stekhäll en optimal matlagningsupplevelse utan att ta upp för mycket plats. Utrustad med både övre och nedre stekplattor ges kapaciteten att tillaga maten både ovanifrån och underifrån. Detta innebär att maten tillagas jämnt och snabbt på båda sidor samtidigt. Den övre grillplattan höjs och sänks automatiskt, och anpassar sig efter tjockleken på maten vilket säkerställer jämn tillagning och enkel hantering.

Mirror M650E är byggd i en konstruktion av rostfritt stål, vilket garanterar långvarig hållbarhet och hög prestanda. Det integrerade stänkskyddet och en rymlig fettlåda gör rengöringen enkel och effektiv.

Transportskadad rullgrill. Sned i ena gaveln, inget som påverkar funktionen. Funktionstestad av vår serviceavdelning. 14 rullar som är 65 cm breda vilket ger plats för 39 korvar samtidigt. Dubbla värmezoner. Försedd med dubbla motorer så man kan köra halva grillen vid låg försäljning och sedan köra båda vid försäljningstoppar. 3 månaders garanti.

UTFÖRSÄLJNING! Wery elektrisk stekhäll FTE64L. Helt ny och oanvänd men saknar emballage. I övrigt i felfritt skick.
3 månaders garanti.

Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.


Elektrisk stekhäll Wery FTE64L som erbjuder både hög prestanda och snabb uppvärmning. Med en effekt på 3,9 kW och en stekyta på 39×55 cm kan denna stekhäll hantera mängder av olika livsmedel, från hamburgare till fisk och grönsaker. Perfekt för gatukök, förbutiker och restauranger.

Wery FTE64L är designad för att snabbt nå arbetstemperatur. Uppvärmning till 180°C tar mindre än tio minuter, vilket gör att du kan påbörja matlagningen utan onödigt dröjsmål. Den stora stekytan rymmer upp till 6 hamburgare (150 g) samtidigt, vilket innebär att du kan tillaga upp till 66 hamburgare per timme. Perfekt för tider med hög efterfrågan.

Med temperaturreglering via termostat mellan 50°C och 300°C kan du enkelt anpassa värmen efter den mat du tillagar.

Wery FTE64L är utrustad med ett högt stänkskydd på tre sidor och ett generöst uppsamlingskärl för fett. Detta minimerar spill och gör rengöringen både snabb och enkel. Stekhällens robusta konstruktion och stadiga fötter garanterar lång hållbarhet och stabilitet, även under intensiv användning.

Lagerrensning! Stickugn för pizza.

DEMOEX! Tryckfritös från Henny Penny PFE500. I fint skick.
3 månaders garanti.

Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.

Tryckfritös med god kapacitet för att kunna tillaga mycket kyckling och andra proteiner där man vill att slutresultatet är mört och saftigt med en krispig yta. Försedd med Henny Pennys patenterade och färgkodade lock för enkel och säker hantering. Genom att fritera i en tryckfritös förseglas smakerna i livsmedlet och friteringen går snabbare. Inbyggd filtrering för enkel filtrering och ökad oljelivslängd. Badet i PFE500 rymmer 25 liter olja och fritösen har kapacitet att tillaga fyra kycklingar samtidigt. Funktionen pressure assist säkerställer att resultatet blir detsamma oavsett om du friterar mycket eller lite på samma gång.

Vattenbad från Technoinox. Endast DEMO använd. För 2st GN1/1-150mm. Temp intervall mellan +30 till +90 grader, Kantiner igår ej. 3 månaders garanti. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.

Vattenbad från Novameta. Anpassad för 4st GN 1/1-200 I mycket bra skick. 3 månaders garanti. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.

Värmebord. Funktionstestad. 3 månaders garanti. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.

Begagnad värmehurts från Alto Shaam med 3st draglådor. I bra skick. 3 månaders garanti. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.

Värmelampa från Stayhot. Heat lamp 1224. I mycket bra skick. Lampan som ingår är 250W. 3 månaders garanti. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.