Ismaskin AC 57 Eco X | Vattenkyld

Scotsman AC 57 EcoX är en kompakt och smidig ismaskin av underbänkmodell som är framtagen för att möta de höga kraven på isproduktion inom restauranger, storkök, barer och andra verksamheter där kristallklara isbitar är ett måste. Maskinen tillverkar gourmet-isbitar i storlek medium där varje bit väger 20 gram. Isbitarna är utformade för att smälta långsamt, vilket effektivt kyler drycker utan att påverka smaken.  

• Istyp: Gourmet 20g/bit 
• Miljövänligt R290 köldmedium 
• Förvaringskapacitet: 12kg 
• Producerar upp till 34kg/dygn 
• Vattenkyld 

AC 57 Eco X har en kapacitet med en daglig produktionsvolym på 34 kg is (observera att produktionsvolymen varierar något mellan luft- och vattenkyld modell) och en integrerad förvaringsbinge som rymmer upp till 12 kg. Isen kommer man enkelt och ergonomiskt åt genom den lättillgängliga luckan på maskinens framsida. För att säkerställa hygienisk isproduktion är förvaringsbehållaren utrustat med antibakteriella egenskaper som förebygger bakterietillväxt och håller isen ren och fräsch.  
   
Med yttre paneler av rostfritt stål har AC 57 en hållbar och rostresistent yta som är enkel att rengöra. AC 57 är en del av Scotsmans EcoX-linje, vilket innebär att den använder det miljövänliga köldmediet R290.  
   
För att säkerställa långvarig prestanda och förlänga maskinens livslängd är den utrustad med ett anti-kalksystem som skyddar vattensystemet från kalkavlagringar. På frontpanelen finns en lättanvänd PÅ/AV-knapp och en tydlig ljussignal som indikerar när det är dags för rutinunderhåll. Detta gör att användaren enkelt kan övervaka maskinens status och säkerställa kontinuerlig, problemfri drift.