Fritös GVE073

Henny Penny GVE073 är en öppen fritös med 3 bad som rymmer 6 standardkorgar och kan utrustas med avskiljare. GVE073 är en professionell lågvolymsfritös som är perfekt för verksamheter som fokuserar på fritering av pommes frites och andra lågvolymsprodukter.  

• Öppen fritös med 3 bad
• Reducerar oljekonsumtionen med 27%
• Inbyggt filtreringssystem
• Load compensation-funktion
• Utrustad med 6 standardkorgar

GVE073 är en kraftfull restaurangfritös som är perfekt för verksamheter som fokuserar på fritering av pommes frites och andra frysta produkter som ofta friteras i stor volym. Load compensation-funktionen gör att fritösen automatiskt justerar värmen när kall mat läggs i oljan så att temperaturen inte sjunker för mycket. Det gör att oljan snabbt når rätt temperatur igen och maten friteras jämnt och med bra kvalitet. 

Henny Penny GVE-serien är utformad för att laga samma mängd mat med 27 % mindre olja än i många andra öppna fritöser. Detta ger både ekonomiska och miljömässiga fördelar, då förbrukningen av frityrolja blir betydligt lägre. 

Fritösen är utrustad med sex standardkorgar, vilket ger dig flexibiliteten att tillaga flera produkter samtidigt. Dessutom har GVE-serien ett inbyggt filtreringssystem som gör det möjligt att filtrera oljan efter behov. Filter tracking-funktionen håller koll på hur mycket filtret används och talar om när det är dags för filtrering, så att oljan alltid hålls ren och fritösen fungerar optimalt.

Henny Penny GVE-fritöser är byggda för att hålla, med rostfri stålkonstruktion som är enkel att rengöra och underhålla. De kraftiga hjulen gör det lätt att flytta fritösen vid behov, och de avtagbara korgstöden och gångjärnselementen gör rengöringen smidig och snabb.