Mjukglassmaskin 736

Mjukglassmaskin Taylor 736, en kompakt men kraftfull glassmaskin med både pump och pastörisering. Med en kapacitet på upp till 200 glassar per timme (100 g st) är den idealisk för caféer, restauranger och gelaterior med hög efterfrågan som behöver en effektiv och pålitlig maskin. 

• Kapacitet: 200 glassar/timme 
• Självpastörisering 
• Försedd med pump 

Med självpastörisering säkerställs matsäkerheten genom daglig upphettning och avkylning, vilket minimerar behovet av djuprengöring till endast varannan vecka. Maskinen varnar automatiskt när glassmix behöver fyllas på och går i standbyläge om mixen tar slut, vilket skyddar systemet från skador. 

Temperaturen och viskositeten mäts kontinuerligt och visas tydligt på displayen. Tack vare sitt smidiga format är Taylor 736 lätt att installera och passar även mindre utrymmen. Glassutmatningsflödet är justerbart, och maskinen håller koll på totalt antal portioner och delantal portioner som matats ut från maskinen. Delräknaren nollställs automatiskt när maskinen rengörs.