Pastakokare GN2/3 | 23 liter

Fristående elektrisk pastakokare 23L GN2/3 

Denna fristående elektrisk pastakokare på 23 liter är en tålig och hygienisk lösning för professionell användning i restaurang och storkök. Den kompakta GN2/3-modellen är utrustad med genomtänkta funktioner och monterad på ett praktiskt stängt underskåp med en bredd på 35 cm.  

• Kapacitet: 23 liter 
• Tillverkad i robust rostfritt stål 
• Fristående med underskåp 
• Lämplig för pasta, ris, grönsaker och kött 

Slitstark design i rostfritt stål 

Pastakokaren har en arbetsyta i AISI 304 rostfritt stål som ger den både hållbarhet och stil. Tanken är tillverkad i AISI 316 rostfritt stål och sömlöst svetsad, vilket ger överlägsen korrosionsbeständighet – särskilt viktigt vid kokning med salt eller intensiv användning. Kontrollpanelen och sidopanelerna är också i rostfritt stål för maximal slitstyrka. De höj- och sänkbara fötterna, även de i rostfritt stål, kan justeras mellan 133–195 mm för flexibel placering och stabilitet. Tack vare moduluppbyggd design med externa sidoanslutningar kan enheten enkelt kopplas ihop med andra moduler i ett linjärt kökssystem. 

Flexibel och mångsidig användning 

Denna pastakokare är inte bara utmärkt för att tillaga pasta, utan fungerar lika bra för ris, grönsaker, kött och andra kokprodukter – perfekt för varierade menyer i professionella kök. Tanken rymmer 23 liter, vilket ger gott om utrymme för större mängder. Utrustad med ett energiläge i fyra steg (0-1-2-3) kan du enkelt justera värmen efter behov. Värmeelementen är placerade utanför tanken för enklare rengöring och lång livslängd. En säkerhetstermostat skyddar tanken från överhettning eller torrkokning. 

Vattenpåfyllningen hanteras via en vatteninjektor direkt i tanken, med kontroll inifrån panelen. En överflödesventil framtill hanterar stärkelsevatten medan ett bottenavlopp förenklar tömning. 

Observera: Pastakorgar ingår ej utan köps separat efter behov och pastakokaren levereras utan stickkontakt.