Pastakokare GN2/3 | 24 liter

Professionell fristående pastakokare för restaurang och storkök 

Denna fristående GN2/3 pastakokare på 24 liter är det perfekta tillskottet till restauranger, storkök och andra kommersiella köksmiljöer som kräver pålitlig kokutrustning med hög kapacitet. Pastakokaren är tillverkad med arbetsyta i AISI 304 rostfritt stål – ett materialval som säkerställer lång hållbarhet och enkel rengöring. Den helsvetsade tanken, även den i rostfritt stål, är särskilt motståndskraftig mot korrosion orsakad av salt, vilket gör den idealisk för frekvent användning. Även kontrollpanel, sidor och justerbara fötter är i rostfritt för en enhetlig, robust konstruktion. 

• Kapacitet: 24 liter 
• Tillverkad i robust rostfritt stål 
• Fristående med underskåp 
• Lämplig för pasta, ris, grönsaker och kött 

Smart design och säker drift 

Tanken har rundade hörn och ett överflödeskydd som gör pastakokaren enkel att hålla ren och säker att använda. Dessutom underlättas rengöringen ytterligare tack vare att värmeelementen är placerade utanför tanken. Vattenpåfyllningen styrs smidigt från insidan av skåpet och överflödigt stärkelsevatten leds bort via överflödesventilen framtill i tanken. Med en effekt på 6kW och tre effektlägen ger pastakokaren dig full kontroll över kokprocessen. En grön indikatorlampa visar när enheten är strömsatt och för extra säkerhet finns en termosäkring som skyddar tanken mot att aktiveras utan vatten eller vid överhettning. Underskåpet ger extra förvaring för redskap eller ingredienser. De höj- och sänkbara benen (133–195 mm) gör det enkelt att anpassa enheten efter kökets behov och höjd. 

Mångsidig användning – mer än bara pasta 

Utöver pasta kan kokaren användas för att tillaga ris, grönsaker, kött och andra råvaror – perfekt för kök med varierad meny och höga krav på effektivitet. 

Observera: Korgar ingår ej.