Thermoplan BW4 CTS

Ordlista för storköksutrustning

Broiler, clamshell grill och blast freezer. Självklart, eller? I de flesta branscher förekommer begrepp och benämningar som till en början kan vara knepiga att förstå och vår bransch är inget undantag. Därför har vi tagit fram den här ordlistan där vi gör vårt yttersta för att bena ut benämningarna du kanske är lite osäker på.