Bakeoffugn Stefania GO

Unox Bakerlux Stefania är en robust och pålitlig varmluftsugn, speciellt designad för att effektivt hantera bakning av frysta croissanter, bakverk och bröd. Denna ugn är ett perfekt verktyg för bagerier, caféer och butiker som vill erbjuda färska frukost- och mellanmålsprodukter med perfekt resultat varje gång. Stefania GO har en programmerbar digital panel som gör det enkelt att lagra upp till 99 olika program. Av dessa program har 12 omedelbar åtkomst, vilket ytterligare förenklar den dagliga användningen. Med en kapacitet på 3 plåtar i storleken 460x330mm och en effekt på 3kW, ger denna ugn snabb och effektiv bakning. Stefania GO har en temperaturreglering mellan 30 °C och 260 °C och erbjuder upp till 3 tillagningssteg per program. Den integrerade förvärmningsfunktionen säkerställer att ugnen alltid är redo för nästa bakning, vilket gör den särskilt användbar i hektiska miljöer. Konvektionsugnens DRY.Plus-funktion tar effektivt bort överflödig fukt från tillagningskammaren, vilket ger ett perfekt resultat för bakverk som kräver en krispig yta. Stefania GO är tillverkad i högresistent rostfritt stål med rundade kanter för enkel rengöring och lång livslängd. Dubbelt glas och LED-belysning inbäddad i dörren ger optimal synlighet under tillagningen.