Blast chiller
Blast chiller eller nedkylningsskåp som det även kallas är ett effektivt sätt att snabbt kyla ned eller frysa livsmedel. Den snabba nedkylningen har två stora fördelar, matsäkerhet och kvalitet.
Coldline
W10U
Blast chiller/ shock freezer från italienska Coldline. Plats för tio stycken GN1/1 och bruttokapacitet på 367 liter. Försedd med 4,3” touchskärm och USB-port. Som standard finns svenska med bland de valbara språken. Magnetisk dörrpackning och 60mm tjock CFC/HCFC-fri isolering bidrar till låga driftskostnader. Denna blast chiller är utrustad med ett anti odör-system för att vara fräsch under hela sin livslängd. Exteriör och interiör i AISI 304 rostfritt stål. Kan fås med hjul för att enkelt kunna rulla undan vid städning.
Coldline
W14U
Rejäl blast chiller/ shock freezer från italienska Coldline. Plats för 14 stycken GN1/1 och bruttokapacitet på 463 liter. Försedd med 4,3” touchskärm och USB-port. Som standard finns svenska med bland de valbara språken. Magnetisk dörrpackning och 60mm tjock CFC/HCFC-fri isolering bidrar till låga driftskostnader. Denna blast chiller är utrustad med ett anti odör-system för att vara fräsch under hela sin livslängd. Exteriör och interiör i AISI 304 rostfritt stål. Kan fås med hjul för att enkelt kunna rulla undan vid städning.
Coldline
W5UG
Kompakt blast chiller/ shock freezer från italienska Coldline. Plats för fem stycken GN1/1 och bruttokapacitet på 102 liter. Försedd med 4,3” touchskärm och USB-port. Som standard finns svenska med bland de valbara språken. Magnetisk dörrpackning och 60mm tjock CFC/HCFC-fri isolering bidrar till låga driftskostnader. Denna blast chiller är utrustad med ett anti odör-system för att vara fräsch under hela sin livslängd. Exteriör och interiör i AISI 304 rostfritt stål. Förstärkt toppskiva för möjlighet att placera en ugn ovanpå. Kan fås med hjul för att enkelt kunna rulla undan vid städning.