Högstativ för restaurangugn | 8-plåtar

GRILL från Unox är en grillplåt i non-stick aluminium som förenklar och förbättrar matlagningen. Plåten kräver ingen förvärmning, vilket sparar tid och gör den idealisk för snabb och effektiv tillagning av grillade rätter i ugn. Plåtens höjd är 37 mm och den är kompatibel med GN 2/3.

Anpassad för ugnsserierna CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT och SPEED-X™.

Bakplåt slät obehandlad 600x400 med sickad långsida

Teflonkorg SPEED.Basket Medium från Unox designad för snabb och jämn matlagning. Korgen har storleken 280x180x25 mm och är kompatibel med GN 2/3. Idealisk för professionella restauranger och storkök som vill optimera ugnsmatlagningen.

Kompatibel med:

SPEED-X™, SPEED.Pro™

XUC196 från Unox är en högkvalitativ platt pizzaspade/spatel designad för professionella kök. Med en slitstark non-stick-beläggning är den perfekt för att hantera känsliga råvaror utan att fastna. Storlek: Medium 295 x 300 mm.

Det ergonomiska handtaget är utrustat med ett värmeskyddssystem, vilket gör spateln bekväm och säker att använda även vid höga temperaturer.

STEEL.40 från Unox är en högkvalitativ rostfri stålplåt för professionella kök. Med en höjd på 40 mm och kompatibilitet med GN 2/3-format passar den perfekt för rostning och bräsering av olika råvaror.

Bakplåt till unox TG335 aluminium räfflad 460x330mm.

Bakplåt perforerad 460x330mm obehandlad

Mångsidig perforerad plåt från Unox i rostfritt stål, perfekt för både fritering och ångkokning. Mått: 460x330 mm och en höjd på 30 mm.

Den perforerade designen underlättar optimal luft- och ångcirkulation. Idealisk för fritering av pommes frites, grönsaker och snacks samt för ångkokning och sous vide-tillagning. Plåten är tillverkad i tåligt rostfritt stål för lång hållbarhet och enkel rengöring.

Kompatibel med: BAKERLUX SHOP.Pro™, SPEED.Pro™, EVEREO®

Effektivisera matlagningen och få plats med mer med SPEED.Bake Tray. Denna tvåvåningsbakplåt i aluminium är perfekt för din SPEED.Compact-ugn och ger snabb och jämn tillagning. Plåten är 300x300 mm bred och har en höjd på 99 mm. Observera att plåten inte kan användas i mikrovågsugn.

Kompatibel med: Unox SPEED.Compact

Teflonkorg SPEED.Basket Small från Unox designad för snabb och jämn matlagning. Korgen har storleken 180x140x25mm och är kompatibel med GN 2/3. Idealisk för professionella restauranger och storkök som vill optimera ugnsmatlagningen.

Kompatibel med:

SPEED-X™, SPEED.Pro™

Ribbad ugnsplåt i non-stick-belagt aluminium till restaurangugn Unox Speed.Compact. Räfflad topp för perfekt grillyta. Levereras med specialspatel som gör det enkelt att placera och lyfta maten snabbt och smidigt.

Med måtten 300 × 306 × 63 mm och en vikt på 2,8 kg är den ett robust och effektivt tillbehör för professionella kök som kräver snabbhet och precision.

Kompatibel med: SPEED.Compact™.

Perforerad bakplåt i högkvalitativt aluminium. De perforerade hålen säkerställer jämn luftcirkulation för snabbare och jämnare gräddning, vilket ger perfekta resultat varje gång. Den robusta konstruktionen i aluminium garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Storlek: 460x330 mm och en höjd på 10 mm.

Kompatibel med Unox serier: LINEMICRO™, BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERLUX™ & LINEMISS™, SPEED.Pro™, EVEREO®

Bakplåt perforerad 400x600mm

Unox SPEED.Plate Non-stick sheet/droppskydd för ugn är ett praktiskt teflonbelagt ark, särskilt utformat för att förenkla rengöringen av ugnsbotten. Det förhindrar att smuts och fett fastnar och skyddar ugnen effektivt under snabb matlagning. Ett smidigt och hållbart tillbehör för en renare och mer effektiv köksmiljö i restaurang och storkök. Storlek: 300x3000mm.

Passar till ugn Unox SPEED.Compact™.

Bakplåt grå 305x305

Unox QUICK.Rinse är ett komplett rengöringskitt för ugnen SPEED.Compact. Kitet innehåller en praktisk handdusch och avloppssats för enkel ugnsrengöring.

Kompatibel med: SPEED.Compact

Bakplåt till unox TG205 aluminium slät 342x242mm.

Teflonkorg SPEED.Basket Large från Unox designad för snabb och jämn matlagning. Korgen har storleken 340x300x25mm och är kompatibel med GN 2/3. Idealisk för professionella restauranger och storkök som vill optimera ugnsmatlagningen.

Kompatibel med:
SPEED-X™

FAKIRO från Unox är en flat aluminiumplåt som är idealisk för konditori och bageri. Med en höjd på 37 mm och kompatibilitet med GN 2/3-format är den utmärkt för att baka och grädda med precision och jämnhet.

Plåten är optimal för ugnsserierna CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT och SPEED-X™.

Teflonkorg svart tät till Sota/Eco 216x292x25mm, 1st.

Droppskydd Unox TG365 är ett praktiskt teflonbelagt non-stick ark, särskilt utformat för att förenkla rengöringen av ugnsbotten. Det förhindrar att smuts och fett fastnar och skyddar ugnen effektivt under snabb matlagning. Ett smidigt och hållbart tillbehör för en renare och mer effektiv köksmiljö i restaurang och storkök. Storlek: 372x490mm.

XUC166 från Unox är en högkvalitativ platt pizzaspade/spatel designad för professionella kök. Med en slitstark non-stick-beläggning är den perfekt för att hantera känsliga råvaror utan att fastna. Storlek: Small 165 x 300 mm.

Det ergonomiska handtaget är utrustat med ett värmeskyddssystem, vilket gör spateln bekväm och säker att använda även vid höga temperaturer.

Unox POTATO.FRY friteringskorg i rostfritt är speciellt utformad för pommes frites med perforerad botten och sidor för optimal luftcirkulation och jämn tillagning. Höjd 30 mm. Passar med GN 2/3.

Kompatibel med:
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™

Teflonkorg/mesh cooking basket för Unox SPEED.Compact™ ugn.

Mått: 280x280x25mm

Kompatibel med: SPEED.Compact™.

Bakplåt slät obehandlad 600x400 med bockad kortsida

Teflonkorg grön tät till Sota/Eco 216x292x25mm, 1st.

Bakplåt perforerad 600x400.

Platt ugnsplåt i non-stick-belagt aluminium, särskilt framtagen för SPEED.Compact™-ugnar. Med en höjd på 32 mm och mått på 300x300 mm är den idealisk för fryst pizza, smörgåsar, croissanter, hamburgare, toasts och mycket mer. Enkel att använda, lätt att rengöra – perfekt för snabb och jämn tillagning i professionella kök.

Plåten är optimerad för SPEED.Compact™.

Plastpåse 50-Pack till plåt 800x600

PAN.FRY från Unox är en emaljerad non-stick-plåt speciellt designad för stekning. Perfekt för ägg, pannkakor och andra stekta rätter, ger den jämn tillagning och enkel rengöring för smidigare matlagning. Plåtens höjd är 20 mm och den är kompatibel med GN 2/3.

Plåten är optimerad för ugnsserierna CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT och SPEED-X™.

Bakplåt perforerad 400x600mm